2019 Maulwurf

€22,18

	Blaufränkisch, Cabernet Sauvignon en Merlot

	Donkere robijn, ondoorzichtige kern, violette reflecties, delicate opheldering aan de rand.
	Delicate kruiden, wat cassis en zoethout, een vleugje duindoorn, minerale toets.
	Sappige, rijpe zoete hartkersen, finesse-rijke structuur, zilte en elegante afdronk met aangename extract-zoetheid, heeft een goed rijpingspotentieel.
	Kurk
	Spontaan vergist, 16 maanden gerijpt op gebruikte houten vaten van 300 liter, ongefilterd afgevuld.
	tot 2030
	biefstuk, hert, rund, goulash
	16 – 18° C
	A la Carte 94/100