2016 Le Capitaine

€425,00

	Cabernet Sauvignon, Shiraz, Petit Verdot
	Druiven van 8 verschillende wijngaarden

	Immens dichte neus met tonen van cassis, sleepruimenlikeur en wat teer.
	Krachtig en intens in de mond. Zeer aromatisch met rokerige kruiden, eucalyptusen laurier. Sappige fruitmand ontmoet minerale grafiettoetsen, hints van pruimenjam en donkere chocolade. Complex maar niet overladen met een lange afdronk. Groot opslagpotentieel
	Kurk
	Alcoholische gisting in zowel in Franse eiken vaten als in roestvrijstalen tanks, met strikte temperatuurcontrole en regelmatig breken van de dop voor een optimale extractie. Rijping 18 maanden in gedeeltelijk nieuwe Franse eiken vaten van zes verschillende coöperaties
	2050
	Hert, wildgevogelte, rund, lam, harde kazen
	16 – 18° C

Beschikbaar via nabestelling

“G.” wordt al geprezen als de First Growth van Zuid-Afrika. Zijn kleine broertje “The Echo of G.” volgt op de voet. 4G werd geboren uit een massaal idee om Zuid-Afrika’s eerste cultwijn te creëren die zich kon meten met de beste wijnen ter wereld. Samen met de wijnmeesters Prof. Denis Dubourdieu en Valérie Lavigne werd al geschiedenis geschreven met de eerste jaargangen. Vele internationale vergelijkende proeverijen hebben bewezen dat de “G.” tot de top van de wijnwereld behoort. Samengesteld als een Bordeaux blend plus Syrah, wordt de wijn alleen geproduceerd in een strikt beperkte oplage. Een onvergetelijk kunstwerk!