Gewicht | 1.66 kg |
---|---|
Alcohol | 12,9 % |
Inhoud | 750 ml |
Land | Oostenrijk |
Restsuiker | 1,0 g/l |
Streek | Neusiedlersee |
Wijnhuis | Weingut Umathum |
Zuurgraad | 5,2 g/l |
2020 Sankt Laurent
€13,60
Sankt Laurent | |
De grindbanken ten oosten van de Neusiedlersee hebben een hoog aandeel kalksteen en kwarts. Ze zijn dor en droog. | |
Granaatrood | |
Aroma’s van bramen en frambozen. | |
Kruidige kruidentoon in de mond met donkere bosbessen, zijdeachtig en fijn in de afwerking. | |
Glazen stop | |
Na de gisting met de schillen van de rode druiven wordt de wijn zonder filtering gerijpt gedurende meer dan een jaar in oude vaten. Dit geeft het stabiliteit en finesse. | |
5 à 10 jaar | |
Pasta- en champignongerechten, wild, lamsvlees | |
In de zomer licht gekoeld (16° C) als alternatief voor witte wijn, anders klassiek 18° C. Als de wijn wordt gedronken terwijl hij nog jong is, raden we aan hem 2 tot 3 uur te beluchten in een karaf. | |
2 op voorraad
Beoordelingen
Er zijn nog geen beoordelingen.