Nieuw

2017 La Malandrona

€14,31

	100% Barbera d’Asti
	sedimentaire oorsprong met kleiachtige oppervlaktelagen, zanderig met kalkrijke karakter
	Paars met violette tinten
	Hints van zwarte pruimen, vanille, specerijen en zoethout
	Volheid in de mond met een uitgesproken en typische zuurgraad
	Kurk
	Gisting gedurende 10-12 dagen in stalen tanks. 100% malolactische gisting, 12 maanden in barrique (30% nieuw) + 2 maanden in stalen tanks + 4 maanden in de fles

	Past zeer goed bij belangrijke gangen, gebraad en stoofvlees, wild en oude kazen
	18° C