Rode wijnazijn

Om me wat milder en harmonieuzer te maken, laat men me rusten 2 jaar in eikenhouten vaten alvorens te worden gebotteld. Sterk, maar toch harmonieus, ik verrijk zowel de lokale als de mediterrane keuken.

Gebruik me voor: antipasti, bladsalades, aardappelgoulash, Italiaanse dressing, kool

Combineer me met: olijfolie, rode druivenpitolie