2015 Cardinal

35,00

80% Blaufränkisch, 10% Cabernet Sauvignon en 10% Zweigelt

Diepdonker robijn, violet reflecties

Fijne kruidige onderlaag van donkere bessen, een vleugje kruiden, cassis en bramen

Krachtig, sappig, fijne nuances van rijpe pruimen, goed geïntegreerde tannines, wat nougat in de finish, goede lengte, heeft ontwikkelingspotentieel

Kurk
Fermentatie op de schil, gesloten gisting gedurende 14 dagen bij maximaal 30°C, malolatisch reeds op de schil, rijping in barrique
Falstaff 94/100

 

8 op voorraad