2019 Zweigelt

Deze Zweigelt is ook zeer interessant voor wijnliefhebbers met histamine-intolerantie. Met een histaminewaarde van <0,1 mg/l bevat het wijnjaar 2018 geen histamine (volgens een analyse van het Bundesamt für Weinbau; op het moment van indiening). Vintage 2019 ligt met 0,4 mg/l ver onder het gemiddelde, dat voor rode wijn 8 mg/l bedraagt, en kan als histaminearm worden geclassificeerd. * De persoonlijke tolerantiegrens varieert