2017 Marco Polo Cuvée

29,00

50% Shiraz, 25% Merlot en 25% Cabernet Sauvignon
Rieden Alt Umriss en Bandkräftn
Donker robijn, violette reflecties, delicate opheldering aan de rand
Met fijne chocoladetouch onder de zwarte bosbessenjam. Nuances van bosbessen, zoete kruidige noten, tabaksnoten
Volle, elegante textuur, extract-zoete kern, aanwezige tannines, wat nougat in de lange afdronk
Kurk
Fermentatie, gesloten gisting gedurende 14 dagen tot 30°C, malolactische gisting op de schil, rijping in barrique. Gebotteld april 2020
2020 – 2030
wild, gems, wild gevogelte, rundsfilet, lamsvlees, gestoofd vlees, gebraden kalfsvlees
17° C

 

7 op voorraad