2020 Offspring Rosé

9,00

Deze diva-achtige rosé is een bijzonder fruitige cuvée van Pinot Noir en Shiraz. De druiven voor deze rosé werden (uiteraard met de hand) half september geoogst. Na een maceratie van ongeveer 12 uur werd de gezeefde most in stalen tanks overgeheveld, waar een spontane gisting plaatsvond die eindigde met een natuurlijke restzoetheid.
Met een levendige zalmroze en roze tinten, zal deze druppel kleur in je leven brengen en belooft het een uitzonderlijk verfrissende, vederlichte drinkervaring te worden!
Gedomineerd door frambozen en vergezeld van kersenbloesem, ananasgeur en frisse limoennoten, is de rosé de ideale zomerwijn of de basis voor een cocktail, hoewel hij ook in de winter weet te inspireren als “skiwater voor volwassenen” – de betekenis van drinkplezier wordt door deze wijn opnieuw gedefinieerd!

Deze rosé is ook zeer interessant voor wijnliefhebbers met histamine-intolerantie, want volgens een analyse van het Federaal Wijnbouwbureau was de histaminewaarde van <0,1 mg/l niet aantoonbaar (op het moment van indiening). * De persoonlijke tolerantiegrens is anders.

 

Uitverkocht