2019 Rohstoff Chardonnay

€18,15

	Chardonnay
	Wijnstokken van 15 tot 20 jaar oud
	Licht goudgeel
	Fijne kruiden, delicate vanille, geel tropisch fruit, verse appel, verse sinaasappelschil.
	Medium complexiteit, fijn geel fruit van mango, romige textuur, discrete zuurgraad, zoete peer in de afdronk, minerale afdronk.
	Draaistop
	Spontane gisting in roestvrij stalen tanks, nadien in barrique
	tot 2029
	Kalf, kip, gerookte vis, risotto, pasta, kaas
	8 – 10° C
	Falstaff 91-93/100