2019 Heideboden Cuvée Rot

€14,01

	50% Zweigelt, 20% Cabernet Sauvignon, 20% Merlot en 10% Sankt Laurent

	Donker robijnrood met violet reflecties, delicate opheldering aan de rand
	Rijpe bramen, een vleugje vijgen, delicate nougat, gekonfijte sinaasappelschil, wat munt.
	Sappig, elegant, rijpe pruimen, fijne kruiden, goed geïntegreerde tannines, chocolade-achtige toets, mineraalzout in de afdronk
	Draaistop
	Spontane gisting, eerst in roestvrije stalen tanks nadien in barrique gedurende 12 maanden
	Tot 2030
	Hert, kalf, kalkoen, gans, eend
	15° C
	Falstaff 91/100