Het bedrijf werd opgericht in 1846, toen de stichter Antonio Rummo de eerste molen voor het malen van tarwe bouwde. Hier produceert hij verse pasta op basis van griesmeel van harde tarwe uit de nabijgelegen kapiteins.
Dankzij de Lenta Lavorazione-methode en het vakmanschap van ambachtelijke pastamakers zijn de producten van Rummo gecertifieerd: de pasta is altijd beetgaar en het tarwemeel is van uitzonderlijke kwaliteit.
Rummo is het enigste pastamerk dat wordt erkend door de Italiaanse Federatie voor chefkoks.
Beoordelingen
Er zijn nog geen beoordelingen.